Gaufres à la banane

Ingrédients

• 50g de flocons d’avoine
• 1 demi banane mûre
• 5 cl de lait végétal
• 1 pincée de levure chimique
• Fleur d’oranger / vanille / cannelle au choix
• 1 petite cuillère à café de sirop d’érable

Recette 

1. Mixez les flocons d’avoine en farine. Ajoutez-y la levure.
2. Mixez la banane (au mixeur ou à la fourchette) avec le lait.
3. Incorporez cette préparation aux flocons d’avoine.
4. Aromatisez avec les épices de votre choix, cannelle, vanille, fleur d’oranger… Vous pouvez ajouter une petite cuillère à café de sirop d’agave si votre banane n’est pas assez mûre.
5. Vous faites cuire cela dans un gaufrier et c’est prêt !

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